Grenna Polkagriskokeri Originalet Äkta Gränna Polkagris er en ekstra seig polkagris kokt på en finere sukkertype. Oppskriften bygger på forskning om Amalias produksjon og oppskrift, og lages slik hun gjorde i 1859. Omslaget er også laget for å ligne originalen fra den tiden.
Originalet Äkta Gränna Polkagris – høydepunkter
Historisk oppskrift
Oppskriften er utviklet med utgangspunkt i kunnskap om Amalias polkagrisproduksjon.
Tradisjonelt omslag
Omslaget er utformet for å ligne det opprinnelige så tett som mulig.
